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Flan au chocolat sans oeufs ni cuisson

Flan au chocolat sans oeufs ni cuisson

Dose pour 4 flans =300ml -220 ml de lait -6 mini cuillérée de 0,2 gr chacune de Carraghénane -75 gr de chocolat noir de dégustation -20 ml de sucre Préparation : Mélange le sucre et le Carraghénane. Verse dans la casserole et rajoute le lait. Remue énergiquement...

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Madeleine à l'eau de fleur d'oranger

Madeleine à l'eau de fleur d'oranger

Ingrédients : 80 g de beurre salé 2 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuil. à café d’arôme fleurs d’oranger Préparation : Allumez le four th.5 (150°). Faites fondre le beurre et le laissez-le refroidir. Fouettez les oeufs...

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Surprise par la poste

Surprise par la poste

Regardez ce que l'on a recu il ya 2 jours par la poste: Une lettre d'un grand chef dirigeant un restaurant gastronomique de 2 toques au Gault millau en Belgique. Alors vous imaginer notre choc un grand chef cuisinier s'interressent à notre travail c'est...

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Chantilly de Toblerone

Chantilly de Toblerone

Ingrédients: 100 gr de toblerone 25 cl de crème liquide Préparation: -Dans un petit saladier supportant la chaleur,cassez en petits morceaux le toblerone,puis ajoutez la moitié de la crème liquide. -Placez au bain marie et laissez fondre doucement -Lorsque...

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Le blaff de man' Léa

Le blaff de man' Léa

ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poissons frais (ici de la darnes de daurade mais sinon prenez par exemple de la sardes rouges ou de la carpes en tranche) sel,poivre,un gros citron jaune bien juteux , 3 gousse d'ail,un gros oignons, du gros thym,...

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tahli de poulet coco

tahli de poulet coco

pour 4 personne 4 cuisse de poulet 2 oignons 2 boite de champignons 2 boites de lait de coco 2 bouillon cube une cuilleres a soupe de farine poivre muscade poudre de coco 1)dans un fait tout faites revenir les oignons émincées dans une lamelle de beurre...

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Moelleux au chocolat,yaourt et amande

Moelleux au chocolat,yaourt et amande

Ingrédients: 1 yaourt 200gr de chocolat noir 50gr d'amandes en poudre 1,5 pot de sucre 3 oeufs 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique Beurre Préparation: -Allumez le four à 180°C -Videz le yaourt dans le saladier.Rincez...

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moelleux aux chocolat et son glaçage

moelleux aux chocolat et son glaçage

Ingredients pour la preparation: 300 g de chocolat noir 6 cuillere a soupe de farine 200g de sucre 1 sachet de levure 6 oeufs 1 larme de rhum 1 sachet de sucre vanillees 250g de beurre ingredients pour le glaçage: 1 noix de beurre quelques carre de chocolat...

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Mousse aux fraises tagada

Mousse aux fraises tagada

Pour réaliser cette recette inédite j'ai utiliser des ustensile de cuisine et de l' électroménager de 1er choix . j'ai reçu en 48 h chrono dans son emballage sécurisé,un Robot ménager multifonction idéal pour 2 à 4 personnes Ingrédients: 10 fraise tagada...

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Salade avec son espuma de mozzarella

Salade avec son espuma de mozzarella

Ingrédients: 1 laitues 1 boule de mozzarella 25cl de crème liquide 1 vinaigrette au vinaigre balsamique 1 pincées de sel Préparation: 1-Coupez la mozzarella en dés puis la mixez avec la crème et y rajoutez le sel. 2-Mettre la mixture dans le siphon et...

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