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Crème de mangue chocolaté

Crème de mangue chocolaté

Pour 4 personnes : 5 jaunes d'œuf 100 g de sucre 50 cl de crème fleurette 235 gr Mangue Cacao en poudre Préparation 1 Pour environ 4 ramequins à crème brûlée individuels, fouettez 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...

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Millefeuille au thon piquants

Millefeuille au thon piquants

Pour ce millefeuilles il nous faut : une pates brisée 1 boite de thon au naturel 1 brin de ciboulette Mayonnaise 6 petit piments langue d'oiseau Un œuf (boursin facultatif ) 1)A l'aide d'un emporte pièce (10 cm de diamètre) ou avec un verre d'un diamètre...

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Milk-shake aux bonbons

Milk-shake aux bonbons

Pour ce milk-shake 75 cl de lait demi écrémé 1/2 litre de glace vanille 15 chamallows (dont 6 pour la décoration) 15 fraises tagada(dont 6 pour la décoration) Faites fondre les bonbons dans le lait frémissant pendant environ 20 minutes. Lorsque les bonbons...

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Mon assiette japonaises

Mon assiette japonaises

pour 4 california roles 4 gambas 1feuilles de nori riz vinaigrée 2 oeufs la panure du guacamole des graines de pavots wasabi pour 4 sushis 4 tranche de saumon du riz vinaigrée du wasabi pour des makis de cabilleux occidentales 1 feuille de nori 1 dos...

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Riz aux olives

Riz aux olives

Ingrédients : -2 verre de riz -3,5 verres d'eau -1 sachet d'olive -la moitié d'un verre contenant le jus des olives -1 bouillon cube volaille -1 cuill à soupe d'huile d'olive -3 gousses d'ails -Persil Préparation Lavez le riz. Mélanger le riz l'eau ,l'olives...

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oeuf cocotte aux roquefort

oeuf cocotte aux roquefort

pour 6 personne 6 oeufs 300g de roquefort 30 cl de creme liquide 3 tiges de thym 40 g de beurre sel poivre du moulin 1)émietter le roquefort grossierement . verser la creme dans un bol puis saler poivrer 2) préchauffer le four a 220 °. beurrer six ramequin...

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une nouvelle sauce

une nouvelle sauce

pour 4 personne il nous faut : 5 cl de vinaigre de vin rouge ou balsamique 1 bouillon de poule 1 verre d'eau 1cuil a café d'huile de tournesole 1)dans une petite casserole faire reduire le vinaigre jusqu'a ce que le liquide equivaut a 3 cuil a café de...

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Poulet au cidre

Poulet au cidre

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 beau poulet découpé en morceaux - 1,5 kg de pommmes de terre - 1,5 L de cidre - 1 pot de crème fraîche - 4 oignons - lardons - champignons - calvados - sel, poivre Préparation : Faire dorer les morceaux de poulet dans...

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Bienvenue

Bienvenue

Nombre de personne sur le blog Hit Counters Introduction Nous allons vous faire connaitre le site aux mille et une recette dans lequel vos sens s'émerveilleront au contact de parfums d'ici et d'ailleurs. Vous découvrirez avec parfois beaucoup d'étonnement,...

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