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La mousse au chocolat

La mousse au chocolat

Ingrédients: 1 tablette de chocolat de 200 g 6 oeufs Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, disposez-les dans 2 grands...

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Poulet tandoori sauce au yaourt

Poulet tandoori sauce au yaourt

Ingrédients : -4 cuisse de poulet -2 yaourt nature -2 gousse d'ail -1 gros oignon -1 citron -1 cuil à café de gingembre en poudre -1 cuil à café de coriandre en poudre -1 cuil à café de paprika -1 cuil à café de cumin en poudre -poivre du moulin -sel...

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Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients : - 4 pomme de terre - 300 gramme reblochon sans la croute coupé en tranche - 200 gramme de lardons fumés - huile d'olive pour la cuisson - 2 oignons coupé en deux et finement émincés - 30 cl de crème fraîche épaisse - sel et poivre du moulin...

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Salade fraicheur des îles

Salade fraicheur des îles

Ingrédients : - 4 carottes - 1 pomelos - quelques crevettes - 1laitues Préparation : Rappez les carottes Enlevez la pulpe du pomelos Lavez la salade,essorez la Mélanger le tout avec les crevettes Conseil du chef : Je vous conseil pour la vinaigrete du...

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Poulet au gingembre

Poulet au gingembre

Ingrédients : -4 cuisse de poulets blancs -le jus de 2 citrons bien juteux -2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre -2 bouillons cube de volaille -3 tours de poivre -un filet d'huile d'olive -2 échalote,ail Préparation: Mélanger le jus de citron,le...

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Riz mexicain

Riz mexicain

pour 8 personne 1cuil a soupe d'huile d'olive 1petit oignons hachées 1 gousse d'ail hachées 200 g de riz long 125ml de purée de tomates 250ml de bouillon de poule 1)faire chauffer l'huile dans une grande casserole et faire revenire l'oignons 5 min puis...

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Pourquoi avoir choisie notre blog ?

Pourquoi avoir choisie notre blog ?

Ce qui va se passer sur ce blog est inédie, en premier lieu nous allons vous parlez de tout se qui englobent la cuisine et nous allons faire de notre mieux pour vous transmettre nos connaissance culinaire du monde ?que nous avons aquis au fil des années....

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