entree

voici une recette de l'atelier culinaires de saint etienne (échanges delicieux) pour 4 personne 200g de riz sauvage 1 tomates bien mure 1 mangue bien mure 1 petit oignon 1 bouquet de basilic 2pincées d'anis étoilé en poudre 5cl d'huile d'olive 1 cl de...

Pour 4 tortillas Ingrédients : 6 feuille de laitue 1 tomate vinaigre balsamique huile d'olive moutarde 2 jambon Préparation : Coupez les tomates en dés et laisser marinez avec une sauce à base d'une cuil à café de vinaigre,1/2 cuil à café d'huile et un...

Ingrédients : - 4 carottes - 1 pomelos - quelques crevettes - 1laitues Préparation : Rappez les carottes Enlevez la pulpe du pomelos Lavez la salade,essorez la Mélanger le tout avec les crevettes Conseil du chef : Je vous conseil pour la vinaigrete du...

pour 10 cuillere 1boite de thon une noissette de beurre un peu de basilic 2cuillere a soupe de vinaigrette 1biscotte 1)dans un saladier emietter le thon , ajouter le beurre legerement ramollis mettez la vinaigrette et le basilic mélanger jusqu'a obtenir...

pour la verinnes guacuamole saumon et perle du japon -26,5 g de perle du japon (tapioca) -2 avocat -1 citron -1 cuiellere a café de piment haché ou de tabasco -1oignons -5 tranche de saumon fumé pour la verrines tarama de cabillau surimi et perle du japon...

le plus populaire des plats espagnoles (commis de cuisine) 2 belle tomates 1 petit comcombre 1 oignons émincés 3/4 l de jus de tomates 1 jus de citron 3 cuilléree d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasé 1 pincé de sucre 1 cuillérée de purée de basilic 4...

recette Italienne qui se mange surtout l'été (difficultés petit cuisinier) pour la bruschetta il nous faut: -4 tomates bien ferme -8 tranche de pain de campagne -1bouquet de basilic -8 cuiellère a soupe d'huile d'olive -sel 1) mettez les tranches de pain...

(difficultés cuisinier) Voici la caesar salade une recette dont les américain rafolles car elle est légère et rafraichissante. Ingrédient -salade verte -3 tranches de pain de mie -3 gousse d'ail -1/2 tasse d'huile d'olive -1 oeuf -10 anchois -4 cuillerées...