oeuf cocotte aux roquefort
pour 6 personne6 oeufs
300g de roquefort
30 cl de creme liquide
3 tiges de thym
40 g de beurre
sel poivre du moulin
1)émietter le roquefort grossierement . verser la creme dans un bol puis saler poivrer
2) préchauffer le four a 220 °. beurrer six ramequin et dans chaque ramequin metter la meme dose de creme ajouter le roquefort et enfin casser un oeufs dans chaque ramequin
3)metter les ramequin dans un plats a bords a haut allant au four et ajouter de l'eau dans le plats jusqu'a mi hauteur des ramequins. enfourner et faites cuire pendant 5 min
4)serves des la sortit avec du thym et des tranches de pain
Publicité