entree

Ingrédients : 300g de farine (par exemple 200g de farine complète et 100g de farine blanche) 1pincée de sel 1cc de sucre 1cs de levure de bière en paillette (facultatif) 1sachet de levure de boulanger (7g) 200ml d’eau Préparation : Mélanger tous les ingrédients...

Ingrédients :(Pour 6 personnes ) 300 g de farine 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 morceau de sucre 1 cuillère à soupe d'huile un peu d'eau tiède (éventuellement qqs graines de cumin ou du curry en poudre) Préparation : Dans...

Ingrédients : -du choux -quelques fraise -1 carottes -quelques feuille de salade - 1 tomates 2 cuill à soupe de vinaigre de pulpe de mangue -3 cuill à soupe d'huile d'olive -1 pincée de sel à la vanille Préparation : -Faire blanchir le choux et couper...

Ingrédients : -1 rouleaux de pâte feuilletée -1 gousses d'ail -100g d'olives noires -1 cuill à soupe de câpres -1 cuill à café de jus de citron -1 cuill à soupe d'huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à 200°. Dénoyauter les olives et l'ail. Mixer...

pour 2 personnes 4 tranches épaisses de pain de campagne blanc ou complet 50 gramme de beurre ramolli mélangé à 1 gousse d'ail 4 gros champignons de paris 1 filet d'huile d'olive 150 gramme de bûchette de chèvre 1)Préchauffez le four à 190 °c (TH6-7),...

Pour ce millefeuilles il nous faut : une pates brisée 1 boite de thon au naturel 1 brin de ciboulette Mayonnaise 6 petit piments langue d'oiseau Un œuf (boursin facultatif ) 1)A l'aide d'un emporte pièce (10 cm de diamètre) ou avec un verre d'un diamètre...

pour 4 california roles 4 gambas 1feuilles de nori riz vinaigrée 2 oeufs la panure du guacamole des graines de pavots wasabi pour 4 sushis 4 tranche de saumon du riz vinaigrée du wasabi pour des makis de cabilleux occidentales 1 feuille de nori 1 dos...

pour 4 personne il nous faut : 5 cl de vinaigre de vin rouge ou balsamique 1 bouillon de poule 1 verre d'eau 1cuil a café d'huile de tournesole 1)dans une petite casserole faire reduire le vinaigre jusqu'a ce que le liquide equivaut a 3 cuil a café de...

pour 6 personne 350 grammes de crevettes decortiqués et crues 1 gousse d'ail haché 1 piment rouge épépinées et hachées 5 cuil a soupe d'huile d'olive 2 tomates grappes 1 cuil a soupe de jus de citron 1 cuil a café de miel 1 cuill a soupe de coriandre...

ingrédient 800 gramme d'endives 2 échalotes 1 oignons 40 g de farine 30 cl de creme liquide 1/4 d litre de creme épaisse 10 cl de lait 1 cuil a café de paprika 80 gramme de beurre sel et poivre 1)éplucher laver et emincez les endives. éplucher et hacher...