Poulet au gingembre
Ingrédients :
-4 cuisse de poulets blancs
-le jus de 2 citrons bien juteux
-2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre
-2 bouillons cube de volaille
-3 tours de poivre
-un filet d'huile d'olive
-2 échalote,ail
Préparation:
Mélanger le jus de citron,le gingembre,le bouillon cube,le poivre,l'huile d'olive,les échalote et l'ail coupé en rondelle.
Mettre les cuisses de poulet dans la préparation et laissez mariner une bonne heure
La cuisson :
Retirez les morceaux de poulet de la marinade et placé dans une poele huiler et faire dorer environ 20 minute de chaque coté.
Rajouter ensuite la marinade dans la poele et laisser mijoter à feu doux
Accompagnements :
Pour cette recette je vous propose du riz parfumer au bouillon de volaille
BONNE APPETIT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!