Tagliatelles aux champignons et courgette
Alors qu'est ce que c'est ? Ce sont des tagliatelle certes mais pas n'importe lequel c'est une superbe recette de pates et en plus elle est économiques ce qui est très rare de notre époque écouter bien la recette car je vais vous la conté
ingrédients
300 gramme de tagliatelles aux oeufs frais
1 boites de champignons de paris
1 cougette entiere
3 gouttes de tabasco ou autre sauce pimentés
huile d'olive
sel poivre du moulin
beurre
1)coupez en très petits dés les courgettes et faites les revenir avec un peu de beurre quelque minutes puis reserver
2) égouttez vos champignons faites les revenir avec une lamelle de beurre dans un wok quelque minutes reserver
3)faites cuire vos pates 3min dans l'eau frémissante égouter les ajouter les aux champignons ensuite incorporer les courgettes mélanger pour raviver les couleurs ajouter les gouttes de tabasco faites rechauffer un peu les pates et l'ensemble de la garnitures après présenter comme vous le désirer mais rappeler vous que c'est un plats conviviales
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