Bruschettas aux champignons de Paris
pour 2 personnes
4 tranches épaisses de pain de campagne blanc ou complet
50 gramme de beurre ramolli mélangé à 1 gousse d'ail
4 gros champignons de paris
1 filet d'huile d'olive
150 gramme de bûchette de chèvre
1)Préchauffez le four à 190 °c (TH6-7), tartinez les deux faces des tranches de pain avec du beurre et de l'ail .Étalez les tranches les une a cotés des autres sur une plaque a four
2)Ôtez le pieds des champignons. posez en un sur chaque tartine et arrosez les d'un filet d'huile d'olive .assaisonnez
3)divisez le fromage de chèvre en 8 tranches et déposez en deux sur chaque tartines garnie
Passez au four 25 à 30 minutes jusqu'a ce que les champignons soient tendres et le fromage gratiné.